就在前两天
全球著名色彩研究机构Pantone潘通
发布了流行色——
PANTONE18-UltraViolet
对！就是紫外光色！
作为色彩界的风向标和老司机
PANTONE这次发布的紫外光色流行色
似乎并不能说服大家
全球的时髦精们甚至毫不客气地嘲讽道
我怎么不知道紫色和时尚有关系？
大家更愿意相信——
17年9月发布的《年时尚色彩趋势报告》
推出的PANTONE18-Emperador
金峰石褐色
这个颜色更加贴近18年的流行趋势
金峰石褐色到底是个什么颜色？
Pantone式命名法好像把大家绕晕了
但其实这个颜色就是
今年秋冬色系中“大势中的大势”——
焦糖色
焦糖色羊毛大衣
焦糖色手袋
焦糖色针织衫
甚至点缀指尖的焦糖色甲油
无不在气温一片萧肃凛然的时候提醒我们
焦糖才是王道！
图片来源于网络
图片来源于网络
这股焦糖风潮也蔓延到了美食界
说起焦糖系美食的代表
从前是去甜品店必吃的提拉米苏
而现在，必吃的绝对是烤酸奶！
如果你到现在都没有喝过烤酸奶
那也基本告别“时髦”这个词了……
烤酸奶又称熟酸奶、烧酸奶。它是通过俄罗斯一种叫做“美拉德褐变反应（Maillardreaction）”的独特工艺诞生的焦糖色美食，具有别样的异域风情。一百年来，美拉德褐变反应被普遍地运用在食品制造和烹饪中，以增添独特的风味。
近期，由致力于经营冷藏乳制品及饮料产品的杭州味全食品有限公司（味全）最新推出的味全简单点烤酸奶也是利用了这个原理。
味全简单点烤酸奶原理
作为焦糖系美食的代表，不是所有的“烤酸奶”都能担得起上面这段描述。事实上，味全简单点烤酸奶作为颜值与品质的双料“网红”，有其它同类产品难以兼具的多重特质。
颜值与品质兼具的双料网红
味全简单点烤酸奶
除去一眼看上去就能感受到的独属于焦糖魅力的焦糖色，味全简单点烤酸奶还在生牛乳的选用、菌群配置比例以及长达9到11小时的慢发酵工艺等多方面把控，才能造就散发着自然焦香风味的烤酸奶。
更难得的是，味全简单点烤酸奶延续了味全优酪乳年“简单点”系列天然纯正+创新的独特魅力，全部采用天然原料，不含任何的食品添加剂，完全展现了自然纯真与异域风味的结合，浓郁细腻的口感超乎想象。
烤酸奶也该简单点
再搭配上最近同样风靡OL中的网红“脏脏包”（ChocolateCroissants），更是在焦糖美食的时髦之路上一路狂奔的节奏！不仅是工作日下午减压必备，也是闲暇周末的小美好。
味全简单点烤酸奶与脏脏包更配
在这个肃杀寒冬里
当我们穿上焦糖色的时髦慵懒大毛衣
孵着暖气，饮一口浓郁曼妙的烤酸奶
再咬一口美味的脏脏包...
WOW！
这样的生活简直完美！
味全简单点烤酸奶
这个冬季最in的焦糖时尚单品
你get到了吗？
再不来一瓶的话
可就out咯！
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