（快消品独家讯）近20年，中国的消费者经历了发达国家近一个世纪的消费体验，消费群体与消费需求也随着市场的更迭不断转变。当前食品行业面临着产品同质化严重、产能过剩的现状；同时，广大消费者，尤其是“新世代”消费者，他们的消费需求也日益多元化与个性化。如何在消费升级的压力下保持活力、持续增长，是每个食品企业面临的考题。行业领军型企业杭州味全食品有限公司，在这场“消费升级大考”中始终以领跑者的姿态积极应对，将压力转化为高速成长的动力，保持营收实现连年跨越式增长。近日，味全在多场行业论坛中实力发声，分享了自己的“赶考”秘诀与经验。
味全冷藏品牌部饮料组主管 江泓一先生
精准消费洞察 成就味全每日C高速成长
味全日前受邀出席食品饮料创新论坛，味全冷藏品牌部饮料组主管江泓一当天发表主题演讲《高速成长动力，基于消费者洞察的战役》，用近年来味全每日C的高速成长案例揭示创新所带来的品牌活力与价值开发，引发热议。每日Ｃ在营销领域动作频频，其品牌定位基于目标消费者洞察，寻求全新的沟通点，提醒消費者养成一个“每天喝果汁”的好习惯。在个性化包装营销方面，创新出与消费者的“对话模式”，继“理由瓶”之后顺势而上推出“Hi瓶”、“拼字瓶”，还与热门IP《微微一笑很倾城》、《三生三世十里桃花》合作，推出定制版台词瓶及合作版包装桃汁，通过借势营销，实现品牌共振。
上海市东方世纪消费品发展促进中心同行业领先的资讯研究全媒体——《快消品（网）》根据上海及周边地区超过家的卖场、超市、便利折扣店和专业店等的年度大数据零售监测，味全每日C%果汁以超四成的市占率遥遥领先。“拼字瓶”因其在社交媒体上引发的大量自发性曝光入选虎嗅“WOW！最佳新媒体营销案例”TOP10。
紧抓消费升级风口 聚焦酸奶消费新需求
味全以乳品起家，近日，冷藏产品企划主管游刚维也亮相京城出席第五届中国乳业峰会，发表主题演讲《酸奶市场发展趋势与产品创新》，传授酸奶产品创新秘诀，携手行业大佬共商酸奶市场未来方向。味全近几年聚焦酸奶消费新需求，总结出未来酸奶产品发展的多项趋势，包括无添加及纯天然、低糖低脂、功能细分诉求、高端享受等。同时紧抓消费升级风口，于4月中旬推出味全优酪乳新品系列“放肆点”和“满足点”，“放肆点”系列主打高蛋白纯浓厚，借由高蛋白带来浓厚纯正的口感，给消费者兼得健康与美味，“满足点”系列则添加饱满新鲜的果肉，通过产品升级以活化果粒市场，抢占市场份额。另外，拳头产品味全活性乳酸菌也已全面升级，不仅由每百毫升含亿活菌提升至每毫升含亿活菌，更搭配清爽升级减糖配方，健康助消化，为你饭后减减压。杭州味全食品有限公司相关负责人告诉《快消品》：“味全紧抓消费升级风口、不断追寻消费者需求价值，积极把握新消费需求带来的全新增长点，通过产品创新及精准营销的重磅组合拳，让企业充满活力，朝着提供给消费者更新鲜、健康、优质的产品不断努力。”
不忘初心 将高品质进行到底
近年来，食品卫生与安全问题已经成为社会各界 为将食安贯彻到底，味全多年来致力于搭建食品安全科普平台，以更大的责任担当为更多的消费者科普食品安全知识。位于杭州下沙的味全透明工厂主打亲子牌，别具匠心的宫殿式设计打破了传统工厂的严肃印象，打造出一个食安科普童话王国。用寓教于乐的方式，让小朋友们学习食安知识，从小培养起食品安全意识。成人来访，则能回归童真，畅游食品知识海洋，享受另一番乐趣。年，整个杭州厂区品牌馆内新增主题活动10大类，全新3D墙绘、手工DIY、机器人试饮、动手挤奶等趣味环节等待着更多消费者的体验。
-END-
你可能感兴趣
行业集中度高 产品高端化成趋势——年中国啤酒产业发展报告
预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇