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感受到了吗？今年的椰汁后浪凶猛：
“生椰拿铁，YYDS！”瑞幸强推的生椰拿铁，可谓是今年夏日“顶流”饮品，还屡屡因椰浆储备不足而断货；
椰汁新消费品牌半年完成三轮融资，首款无糖椰乳上线2天全部售罄；
近两年蝉联多个电商平台椰汁销冠的，正掀起新一轮的椰汁潮流；
元气森林也悄然布局椰汁赛道……椰汁品类正在开启新一轮的集体的升级，多个后浪品牌全面提速中……
“厚”、“鲜”、“0糖”成椰汁新关键词
在过去的六七年间，椰汁行业关键词是“生榨”，以、和为代表的生榨椰汁品牌强势崛起，助推整个品类迎来“二次启航”。苏萨特种兵不仅创出单省销售额破10亿的市场佳绩；欢乐家更在创业板成功上市。
而在新一轮的椰汁潮流中，“厚”、“鲜”、“0糖”正成为品类新关键词。
厚厚乳在茶饮行业一直高烧不退。从去年9月份瑞幸的第一杯“厚乳拿铁”，到后来奈雪、喜茶、乐乐茶、雅克雅思都推出了厚乳茶，“厚乳”之风，席卷了整个茶饮圈。今年，这阵风刮到了椰汁品类。其中，代表品牌就是。
就在日前，也正式推出新品厚椰乳，并打出“每个人都是特调大师”的传播语。
鲜除了“厚”之外，“鲜”字也当头。味全食品于年推出，这是味全推出的首款植物蛋白饮料。产品选用进口椰子水，并融入进口椰肉汁，0-7°C冷藏，锁住丰富营养，21天保鲜。据悉，上市后市场表现很好，目前已经晋升为味全旗下五大明星产品之一，销售额过亿。
此外，椰汁独角兽品牌也于日前悄然推出头道鲜椰汁新品，只榨取第一道浓原浆，锁住椰汁的营养成分。头道鲜椰汁采用国外无菌冷灌技术，2小时生榨更新鲜。
0糖近两年，0糖概念爆火，椰汁也不例外，0糖、低糖版本的椰汁新品迭出。7月份，无糖饮品代表品牌元气森林宣布推出“夏天的风”低糖椰汁新品，引发行业高度