彭洋 https://yyk.39.net/doctor/694483.html
做好优酪乳,其实很简单
将菌的发酵,交给自然和时间
将奶的生产,交给优质的奶牛
享受大自然的馈赠,简单最重要
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然而,做一个有追求的优酪乳
还要坚持以下这几点
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蛋白质高
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蛋白质是构成人体细胞的主要物质
优酪乳可以补充优质乳蛋白
并且超过国家标准39%
4种益生菌
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菌种分为基础菌和益生菌,基础菌负责发酵
益生菌可通过胃酸及胆汁的考验,帮助消化
选购酸奶要选择含有益生菌的,味全优酪乳合二为一
全程自然发酵
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严格控制发酵温度,42-43℃,8-9小时自然发酵
让牛奶自然地熟成,孕育出真实而自然的口感与风味
不添加人工添加剂
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只要是不利于人体健康的,一律不添加
味全优酪乳无料原味不添加人工添加剂
简单即王道
真实即正义
下次,知道该怎么选优酪乳了吧
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