一个有追求的优酪乳要具备哪些条件

彭洋 https://yyk.39.net/doctor/694483.html

做好优酪乳,其实很简单

将菌的发酵,交给自然和时间

将奶的生产,交给优质的奶牛

享受大自然的馈赠,简单最重要

然而,做一个有追求的优酪乳

还要坚持以下这几点

蛋白质高

蛋白质是构成人体细胞的主要物质

优酪乳可以补充优质乳蛋白

并且超过国家标准39%

4种益生菌

菌种分为基础菌和益生菌,基础菌负责发酵

益生菌可通过胃酸及胆汁的考验,帮助消化

选购酸奶要选择含有益生菌的,味全优酪乳合二为一

全程自然发酵

严格控制发酵温度,42-43℃,8-9小时自然发酵

让牛奶自然地熟成,孕育出真实而自然的口感与风味

不添加人工添加剂

只要是不利于人体健康的,一律不添加

味全优酪乳无料原味不添加人工添加剂

简单即王道

真实即正义

下次,知道该怎么选优酪乳了吧

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