“年轻人不爱喝白酒。”
“年轻人爱微醺。”
几年前，靠着这两句话，包括果酒在内的低度酒成为消费市场的风口赛道之一。只不过，最先起来的是低度酒，最先倒下的也是低度酒。
年轻人不爱喝白酒，但似乎也不爱喝“低度酒”，准确来讲是，不爱喝小甜酒。相比于直接买一瓶小甜酒，如今，他们似乎更以“diy烈酒”为乐趣。
iBrandi品创日前观察到，40度的绝对伏特加最近成为了当代年轻人的“精神食粮”。此外，江小白旗下的果立方也备受年轻人宠幸。
在小红书，各种“魔改”绝对伏特加、果立方搭配法则的笔记也频频出现，这些高度酒，有几分当年燕麦奶席卷国内市场时的样子，成为了年轻人手中的“diy神器”。
被“魔改”的绝对伏特加凭何成为了当代人的必备良药？被消费者冷藏的“小甜酒们”的路又在何方？
01早C晚V，“百变”的AbsolutVooka成为年轻人精神食粮
之所以说伏特加是被“魔改”，是因为除了绝对伏特加的口味“百变”之外，这个酒瓶出现的场景与功能同样“百变”。
先说百变的口味。
事实上，作为一款烈酒，绝对伏特加本身就是一款基酒，适用于多种鸡尾酒配方的它，自然具备可diy的属性。
于是，打开小红书，输入绝对伏特加，跳出来的第一个关联词条，便是“绝对伏特加兑什么好喝”。某种程度上，绝对伏特加也像曾经的燕麦奶一样，成为年轻人手中diy饮品的基础原料之一。
具体来看，diy思路大致有两种，一种走果味系列，另一种则是更加朋克的“高端养生局”。
果味系列，烈酒作为基底，配合软饮系列。只不过，如今年轻人手中的软饮已经不仅仅限于此前的红牛、冰红茶那么单一，如今水溶C、旺仔牛奶、味全系列的果汁等已经成为新宠。
在小红书上，无论是大学生还是打工人，也以diy为趣，分享着自己的成果。
图片截自小红书
另一条更为朋克的路径是让“绝对伏特加”变身“绝对养身饮”，成为自己手中的“精神食粮”。
从简单粗暴加入一根人参，再到加入30g山楂干、5g玫瑰花干、3-5朵菊花的“精致特调”，一瓶绝对伏特加秒变当代养生酒饮。
图片截自小红书早C晚A如今也快变成了早C晚V：早上睡醒灌一杯Coffee，晚上睡前微醺Vooka，这么坚持一个月，大家都有光明的未来。
软饮多倒点儿是微醺，软饮少倒点儿可以买醉；加入旺仔牛奶能变奶茶，加入气泡饮就是气泡酒……调酒便捷，用一瓶绝对伏特加可以调出不同口味及度数的特饮，也让这场微醺更具性价比了一些。
除了百变的口味，绝对伏特加另一个“百变”体现在它的功能。尤其是，这个功能，有物理层面的，也有精神层面的。
物理层面，除了酒瓶，它还可以是花瓶、油瓶、洗洁精瓶……甚至还可以是收藏品。
图片截自小红书至于精神层面，这瓶绝对伏特加还能成为当代年轻人的精神支撑。
某种程度上，“魔改”伏特加为年轻人带来的不仅是一杯微醺小甜酒，这个过程，更为他们提供了一种满足感。
将自己的“特调”分享到社交媒体平台上，分享欲被满足的背后，一张张图片与一篇篇笔记为绝对伏特加带来的自来水流量，更是多少品牌可遇不可求的内容。“魔改伏特加”这件事，拥有着极高的“成图率”。
在iBrandi品创看来，之所以魔改伏特加成为一种潮流，究其原因，这件事，为年轻人带来了情绪价值，这杯自己diy的低度酒，是他们生活中必不可少的“搭子”。
图源网络无论是在便利店买一个小瓶装随身携带随时diy，还是夜晚为自己做一杯精致特调，更具自主性和分享欲的“微醺”，才更能让当代年轻人微醺上瘾。
实际上，除了伏特加，另一种烈酒——白酒，同样也能被年轻人玩出花活儿。
“魔改”江小白旗下的果立方也正在成为年轻人的新选择。比如当下，最火的喝法是果立方+水溶C，果立方的4种口味与水溶C的3种口味碰撞出的12种可能，也像是一把打开微醺大门的万能钥匙。
图片截自小红书当然，除了水溶C，雪碧、脉动、养乐多、王老吉、椰汁等等软饮同样是年轻人diy的选择之一。
02喧嚣过后，跨不过三座大山的低度酒正在被冷藏
显然，年轻人不是不爱“微醺”这件事了，他们更爱了，但选择已经不是那些主打微醺的低度酒。
在iBrandi品创看来，年轻人“魔改”伏特加的背后，是支棱不起来的小甜酒。
近三年，许多品类，乘着新消费浪潮而起，也伴着这股热潮的冷却而散。如今，被消费者“冷藏”的低度酒也是典型代表品类之一。据iBrandi品创统计，在新消费最“辉煌”的年，共有60个酒饮品牌完成了超60亿规模的融资。其中，包括贝瑞甜心MissBerry、赋比兴等品牌均拿到过亿融资。
至于实打实的销售层面，低度酒的风头，也曾一度超越白酒。
年，据天猫平台6月1日到6月3日的酒类战报显示，低度酒增幅超过白酒，涨幅达80%，具体到各品类，果味酒同比增长超%，苏打酒同比增长超0%，干白葡萄酒同比增长超%。
而年，截至6月14日（含预售），在天猫榜单上，酒类销售额前20位中只有一个低度酒品牌RIO，位列第12，销售额仅多万元。
但随着新消费退潮，一些品牌也被拍死在沙滩上，其中不乏低度酒品牌。「BLUEHOUR」曾完成种子轮融资，但如今已经杳无音讯；另一个相对知名，完成过两轮融资的「马力吨吨」已无官方旗舰店，品牌官方