上篇文章中，我们介绍了牛奶对于一杯完美咖啡的重要性：奶牛-牛奶-咖啡
好拿铁养成记。然而，谁又是成就“这杯完美拿铁的牛乳”的幕后推手呢？
今天，就让我们来了解下这款“网红餐饮高品质牛乳”背后的故事-杭州味全食品有限公司的前世今生。
杭州味全食品有限公司
杭州味全食品有限公司成立于年，厂区位于浙江杭州及河北廊坊，公司以“诚信、务实、创新”为经营理念，致力于“新鲜、健康、优质”的产品，公司拥有“味全冷藏牛乳”、“味全乳酸菌”、“味全抹茶粉”、“味全每日C”、“味全优酪乳”等众多品牌。
味全以红色五圆造型为标志
与味全WeiChuan英文前缀[W]相互辉映
象征
意蕴
这就是味全品牌的由来，也是精神所在！
味全外食餐饮事业部
年味全进入大陆外食餐饮市场，成立外食餐饮事业部，以低温冷链乳品、饮品为主要经营品项。本着一切从客户利益出发，为客户提供新鲜、健康、安心的产品与专业的服务，立志成为您经营事业最值得信赖的合作伙伴。
（图片来源于网络）
味全冷藏牛乳
一款既是也不是为餐饮客户量身定制的牛乳
口味：原味
规格：ml
贮存：15天
历史：味全冷藏牛乳的诞生源于味全吕总对咖啡的浓厚兴趣，在认识到内地咖啡市场的潜力后，着力于牛奶和咖啡的结合领域，利用味全冷藏乳品专家的优势，于年推出了首款餐饮专业奶，短短2年间，得到众多专业人士的广泛认可。
自然、严选、无调整：味全所有产品从原料、生产到销售流通都严苛把控，用心将品质做到最好，这个管控机制并非只是为了某只产品或某个客户而刻意为之的。
专业：在杀菌温度的选择上。研发团队经过2年多的研究测试，发现合理的杀菌温度与时间，能提升乳制品的浓厚度及甜香感，同时最大程度保留其风味，而这对于制作拿铁饮品是非常重要的。
用心：用心做好奶，客户对奶制品的认识，需要企业去疏导和教育，每月至少2场奶制品知识分享会，传播专业的知识。
（味全工厂）
“新鲜”只有新鲜的牛乳才能打出绵密的奶泡，呈现出均衡的口感。
要保证新鲜，关键点一在牧场，二在生产，三在流通。我们的合作牧场均获GAP认证，对奶牛的饲料、药品、挤奶、居住环境等各环节均做严苛管控，如此方能觅出高品质的生乳。在生产上，我们采用严于欧盟的收乳标准，层层把关才放心投入生产。在流通上，我们全程冷链配送直达门店，并实现GSP实时记录温度状况。
味全品牌价值
1.专业培训
每月两次专业的线下培训，包括：奶制品知识讲解、牛乳品评、知识QA和抹茶拿铁品尝、酸奶知识讲解、酸奶在咖啡厅的应用等。不一样的视觉为咖啡餐饮行业从业者带来更加专业的信息，了解行业的动态，辅助其更好的掌握专业技能，升级产品配方。2.举办及赞助多项专业赛事多项专业拉花赛事的指定用奶，包含AllStar全明星拉花大赛、年世界调酒师大赛、年世界拉花艺术大赛等。其中主办的“味全杯咖啡拉花大赛”，因其丰富的奖品以及开创性的比赛形式，在激励参赛选手不断提升技能的基础上，更是为咖啡从业者提供了交流和展示的平台，获得业内一致好评！3.多项专业行业内展会的参与参与行业内专业展会，和来自全国各地的经销商（顾客）面对面交流，更好的了解客户的需求和难处，给出专业性的建议和帮助，陪伴客户更好的成长。此外，基于味全专业团队和已有的市场资源，于展会现场，也将无偿分享季节性的潮流饮品配方，引导味全客户始终行走在潮流的最前沿！今年3月的上海Hotelex，
味全团队又将带来什么呢？
让我们拭目以待！
3月26-29日
上海新国际博览中心
E6G22
味全其他产品
1.味全乳酸菌
口味：原味、芦荟味、草莓味
规格：ml；ml
贮存：21天
2.味全每日C
口味：橙、葡萄、苹果、葡萄柚、胡萝卜、桃汁等
规格：ml、ml、ml
贮存：21天
3.味全优酪乳
口味：原味、草莓味、芦荟味
规格：g、g、g
贮存：21天
4.味全抹茶粉
口味：W1、W2、W3
规格：g*20
贮存：12个月
“简单却很挑剔，用心做到最好”，这是味全产品的承诺，“为全国消费者提供优质牛乳而努力奋斗！”是他们的目标，未来让我们一起拭目以待。
好牛乳，造就完美咖啡
味全冷藏牛乳是很简单的产品，除了生乳不添加任何其他物质，加工工艺仅涉及收奶、检测、均质、杀菌及灌装。但将简单的产品做到极致以至成为行业内的佼佼者却需要极其的用心。
乳制品品牌核心竞争体系的形成离不开科学的牧场管理、严苛的收乳标准、以及生产及流通中品控的层层把关。味全在这三个方面用心管控，只为成就每一滴好牛乳。
杭州味全食品有限公司
杭州味全食品有限公司成立于年，公司以“诚信、务实、创新”为经营理念，致力于“新鲜、健康、优质”的产品，公司拥有“味全冷藏牛乳”、“味全每日C”“味全乳酸菌”、“味全优酪乳”等众多品牌。年味全进入大陆外食餐饮市场，成立外食行销部，以低温冷链乳品、饮品为主要经营品经营品项。本着一切从客户利益出发，为客户提供新鲜、健康、安心的产品与专业的服务，立志成为每一位餐饮人经营事业最值得信赖的合作伙伴。
味全始终将品质放在第一位，以“提供最新鲜、健康、优质的产品为前提，严格把控牛乳品质，用心铸造完美咖啡。
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