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8月30日上海市消保委发布了一篇文章,称薇娅推荐的存在营养成分表不实的情况——检测出来的能量和碳水含量,要比成分表标的高出40%。
这程度的“误差”,如果你按照标注的热量去计算每日摄入,想减脂大概率会南辕北辙。
上图是商品截图,单个面包-大卡,但实际上测量出来的热量应该在大卡左右
这篇文章一经发出,就上了热搜,无论是还是需要面对消费者的新一轮信任危机:
“轻食”产品究竟轻不轻?
轻食行业的问题
如果你对餐饮业和食品行业稍有了解,就会知道,轻食行业现在是风口。在后疫情时代,大部分食品行业都打击严重,轻食产业的规模反而呈现爆发性增长。
——无论是外卖还是淘宝,“低脂”“低卡”“零卡”等开始变成新的噱头,大家更加