点击标题下“华夏时报” 华夏时报记者金晓岩北京报道
成也萧何，败也萧何，靠油脂行业起家的台湾食品巨头顶新国际集团（以下简称“顶新”）最终陷入危机也败在油品问题。10月15日，顶新集团以及旗下味全产品卷入食品安全风暴漩涡。
“顶新体量够大，不会就此没落，但惨重的损失则是可以预见的。”业内人士这样评价顶新所遭受的前所未有的危机。魏氏家族四兄弟宣布退出味全董事会，顶新能否逃过这一劫仍有待观察。
祸起“饲料油”
该场危机祸起于顶新集团旗下企业正义公司近期遭到台湾监管部门突击检查，结果被发现以动物饲料用油混充食用猪油，再制成精制油品销售。
一夜之间，顶新成为了众矢之的。10月9日晚间，魏应充宣布辞去味全公司董事长及董事职务。此外，魏应充也同时辞去顶新制油公司、正义公司董事长职务。
“味全公司现阶段的首要工作是尽快完成董事会的改组，顶新集团支持味全董事会引进更多的专业经理人承担经营责任，顶新魏家会完全退出董事会，但不会出售任何一张股票。”顶新集团在声明中表示。
目前，在顶新集团持有康师傅控股（.HK）、味全公司（.TW）两家上市公司中，两家营业额一共占到顶新全部营业额的80%—90%。
顶新旗下德克士相关公关负责人在给《华夏时报》记者发来的声明中表示，“德克士在中国大陆销售的产品及其原物料，未使用台湾正义公司旗下油品，请放心使用。”同时，康师傅针对此事，也对媒体表示，康师傅与味全都是独立运营法人，味全饲料油不涉及大陆的康师傅产品。
事实上，味全除了在台湾地区的业务外，其在大陆的业务布局也比较庞大，在乳饮料、调味品方面产量都超过台湾地区产量。
“董事长基于对股东负责，已辞去顶新、正义、味全3家公司董事长职务，继任人员按台湾法律将召开临时董事会推举董事长，现由副董事长代行职务中，公司运作治理均按规范、制度正常运作，不受任何影响。而且，味全台湾和大陆是分开管理。”杭州味全食品有限公司大陆冷藏事业部企划部负责人在接受《华夏时报》记者采访时表示，“冷藏事业部任何产品生产、制造过程中均未使用任何油品，产品品质毋庸置疑。”
记者在走访北京华联和超市发等几家大型卖场后，也并未发现康师傅产品和味全乳酸菌饮料等产品受到牵连，卖场内工作人员大多知道该起发生在台湾的事故，但均表示这和大陆没有关系，不会影响产品的销售。
食品饮料战略定位专家徐雄俊认为，此次顶新确实面临一次很大的危机，但由于体量很大，所以还不至于就此走到没落的地步。
魏氏家族的起伏
包括魏应充在内的魏氏四兄弟曾在台湾可谓显赫一方，近年来凭借康师傅和味全等品牌也在大陆地区名声大噪。
生长于台湾彰化的魏氏四兄弟，年接掌了父亲去世后留下的顶新油脂厂。20世纪80年代，顶新在台湾的发展始终不尽如人意。魏家兄弟于是带着1.5亿新台币到大陆试水。从年到年的3年，他们在北京、济南、秦皇岛、通辽等地开办了4家合资企业。先后尝试“顶好清香油”、“康莱蛋酥卷”和蓖麻油等产品，均成效甚微，还亏损了过半的本金。
四弟魏应行一次在大陆乘火车出差吃泡面，香味吸引众人的经历，却令“康师傅”方便面得以诞生，并一发不可收，成就了魏氏兄弟的食品帝国。随后年，顶新在天津地区率先投资建立的方便面生产线的落成，香飘全国的康师傅品牌迅速蹿红大江南北。
为了迅速扩大产能，从年开始，“康师傅”相继在广州、杭州、武汉、重庆、西安、沈阳等地设立生产基地，并在全国形成了一个区域化的产销格局。此时方便面已经不再是“康师傅”的全部了，产品线也在不断丰富。
如今魏氏兄弟的产业已经形成了以食品为中心的混合型产业集团。旗下包括“康师傅”、“味全”、“德克士”、“全家便利”四大品牌。
资料显示，同胞兄弟的魏氏四兄弟性格确实迥异不同，这也造就了日后他们在顶新集团各司其职的源头。擅长经营管理的老大魏应州是康师傅控股和康师傅饮品两家公司的董事长兼执行长；业务能力强的老二魏应交是顶新集团董事长；老三魏应充学财务出身，曾任台湾味全董事长；而老四魏应行则擅于交际，平时交友广阔、创意十足，顶新集团的新事业几乎都是他一手开发。魏氏家族能否挺过此次危机，引人