爷爷奶奶年纪大了，我每两个月就会回家看看，好在高铁3小时的路不远，足以拉近广州和汕头的距离。（听说以后会提速到1.5小时）这次回家，有点不一样，我带上了三位来汕头旅游的姐妹，一起体验了一番，大家都说：没有G的胃根本不够用！汕头太好吃太好玩啦~今天就把这份行程一起分享给你们，美食美景一样都不落下。坐好小火车了吗？一起朝着汕头出发吧！——DAY1：有咖有肉有大排档的一天dreamhouse汕头不是一座很洋气的城市，它靠海，有海风吹过的咸咸滋味，不赶潮流，老人家保持着朴素的生活习惯，要去菜市场买最新鲜的虾蟹蔬菜，不然一天就不得劲儿。而在当地开咖啡店的年轻人，也悄悄把大城市里的流行带回老家，把潮汕文化、食材和咖啡结合在一起，变成在地的时尚。第一天的行程，我就想带朋友们去体验这种独属于汕头的气质。丹霞老杨肠粉人均??：10元自然醒后，年轻人的第一站是早饭。（10点半的早饭）去哪儿吃饭呢？藏在旧小区里的老店最好吃，这家店在我上小学的小区里，路径是我最熟悉不过的。有配料丰富的肠粉、清心的薏米汤，几块钱的分量都可填满肚皮。大家点了猪肉肠粉、牛肉海鲜肠粉、薏米汤。汕头早餐店的特点，是绝不吝啬放料，哪怕是只要7块钱的猪肉肠，都会放满猪肉末和鸡蛋，20块的牛肉肠更不必说，牛肉虾仁给你加满，皮薄晶莹，透出来配料。湖南朋友吃了直夸：“这分量也太大了。”话音刚落，她挖了一勺蒜蓉辣椒酱放在肠粉里，哈哈，果然是去到哪儿都离不开辣椒的长沙人。我在家吃过早饭了，可看到薏米汤端上来，还是忍不住喝了一小碗，很新鲜！吃得出食材的原味，里头还有猪肉片和虾仁。本地猪的猪肉没有腥味，很适合白灼汤底。临走，朋友买了一瓶蒜蓉辣椒酱，贼香！老板自己家做的，也就10块钱。Sogalab原来是实验室人均??：22元朋友们对咖啡有很高的要求，早上得喝一杯心情才清爽，我信誓旦旦说：”走！咱去喝汕头咖啡TOP1。“于是来到了我常常光顾的Sogalab，也在丹霞庄内，这家是Soga的2.0了，1.0版本在杏园街19号1座，店里还保留着那块旧地址的牌子，记录来时的路。长毛猫咪还是老样子，在笼子里睡大觉，见人来了，就蔑视地看一眼。（很好，这很猫咪）他家最值得推荐的一杯是：Dirty。天下Dirty千千万，他家的一口就喝得出来分层浓郁的口味，用普宁豆酱杯装，更有潮汕特色。三口喝完，我忍不住要说：“这才是咖啡啊，平时喝的外卖是什么鬼。”咖啡师非常重视每一杯的出品，附上小卡片：请务必三口喝完哦。看我们在拍照，他在吧台上着急，毕竟过一分钟，风味就消散多一点。朋友点了一杯拿铁，看这丰富到快溢出来的油脂，果然入口是浓郁到上头的味道啊，凑近吧台看看豆子和奶，似乎是乔治队长和味全鲜奶，总之用料很扎实，大家放心去品尝。过年期间去过一次，店里爆单了，我和妹妹坐在吧台上看咖啡师工作，也可以理解为什么Soga的出品那么稳定，因为味道不对会被咖啡师倒掉重做。天山牛肉火锅人均??：62元午饭必须吃一顿牛肉火锅（戳蓝字回顾），这家我之前写过了，肉嫩鲜美、消费不高，可惜中午来迟了一会儿，三花趾和五花趾都卖完了。脚趾肉肥而不腻，是牛牛很爱锻炼的部位。吃到第一口吊龙时，只觉得口腔里的肉嫩嫩的、很快就要化了似的，大概是牛肉里的“冰淇淋”吧。朋友问为什么汕头的牛肉比广州的嫩很多呢？我说，是因为猎杀时刻不同，很多汕头的牛肉店会开在屠宰现场附近，把新鲜的牛肉第一时间送到饭桌上。现在来说说他家的缺点：服务不好、卫生条件不好。服务员爱答不理，问多两句还会翻白眼，进包厢不能用团购，我可以接受这个规则，但是对方都不能耐心解释一下，一副你爱吃不吃的样子。反正去到这家店几乎就是自助服务了。小公园步行街小公园红亭和南生百货大楼尚未修缮时，我常来溜达，那时人迹寥寥，只有本地的阿公阿嫲在散步，摇着小扇子乘凉。我觉得这片建筑保留着旧时模样，风景独好，奶奶常说：“老家在小公园再往下的海边，以前的百货大楼老热闹了，汕头第一部洋气的电梯就在里面。”后来，小公园修成了步行街，倒是少了一点特色，像厦门中山路、广州上下九了。这回来，带朋友再仔细逛逛，在细节处又发现了许多潮汕特色的美，这栋老妈宫戏台，在夕阳映衬下，诉说着往日的故事。楼下有一家老妈宫粽球，没吃，也不知是不是老味道。在马路对面买了一杯芒果果汁杯，店名叫果然有料，一口下肚，就知道老板太实诚了，用了货真价实的芒果和好牌子酸奶，香气直冲喉咙。大家还买了一杯潮茶，说是更适合潮汕宝宝体质的茶颜悦色。炎炎夏日，在小公园citywalk，意外的有点凉意，或许是因为海滨城市的晚风分外动人，你瞧，粉红色晚霞正在天空中作画呢。再往前走，就是标志建筑——小公园红亭。（中山纪念亭）以红亭为起点，周边是“四永一升平”的骑楼老街，这一片是汕头的开埠纪念区，有一个纪念馆可以了解汕头历史。路上有新安装的复古灯牌，有点民国时期的味道，对我来说，有生之年可以看到小公园修好，迎来送往这么多游客，已经是莫大的满足。阿龙鱼仔店人均??：元靠海吃海，汕头有数不清的鱼仔店，每家都有自己的口味。阿龙鱼仔店是我们家里人常去的，在美食营销漫天飞的时代，他连点评都没有，只做晚餐宵夜，靠口口相传攒下了熟客。店里也没怎么装修过，十年如一日，大排档简简单单的模样。走进店里时，我觉得BGM该是五条人的县城方言，三两好友在小城，把酒言欢的快乐。不踩雷菜单：焖鹅掌、蒸酸梅乌耳鳗、腌蟹、金不换炒薄壳、普宁豆腐、蚝烙、牛肉炒粿条、猪油炒青菜、苦瓜螃蟹汤我不太爱吃鹅掌，因为懒得啃，哈哈，但阿龙这道焖鹅掌一上桌，我就忍不住炫了起来，它咕嘟咕嘟地冒着热气，有几分啫啫煲的感觉，鹅掌咸香好脱骨，嚼起来十分满足，朋友说：“这在惠食佳得卖一份吧。”薄壳又称为海瓜子，这一盘好肥好鲜，一咬开有轻轻爆汁的口感，混合着金不换的味道，还蛮有东南亚的风情。普宁豆干发挥稳定，外酥里嫩，蘸一点韭菜盐水，豆制品爱好者必点！酸梅乌耳鳗算是非常有潮汕特色的做法，酸梅解了鳗鱼的腻，鱼肉吃起来有丰富的油脂，说明是品质上乘的鱼。生腌稍微有点逊色，没有我们平时在菜市场里买的好。（阿龙再接再厉）一桌菜吃完，没有人站得起来，因为肚皮都圆滚滚的，这个分量性价比很高，放在广州的餐厅少说要人均+。吃饱喝足，我们去东海岸散步，但因为月黑风高、伸手不见五指，我把膝盖摔破了皮，所以......大家还是白天去看海吧。▼东海岸刚好有人放烟花——DAY2：还是在吃的路上前进dreamhouse海乾粿汁店人均??：20元第二天早上起来，又是一顿碳水美味——粿汁。不得不说，汕头是碳水爱好者的天堂啊。粿汁是一种卤汁和卤料淋在粿角皮上的做法，卤料的种类非常丰富：猪肠、猪粉肠、腐皮、卤肉、广章、卤蛋、苦瓜......可以选有内脏版和无内脏版，照顾到所有人的口味。好不好吃，取决于店家的卤够不够香。这家海乾粿汁我经常点，属于是一口就惊艳了湖南朋友的好味道，猪肠卤得好入味，香气四溢，加上一点蒜头朥，呲溜呲溜停不下来。他家的所有内脏都好吃??，盲点都不会踩雷。（闭眼冲）SOFT人均??：25元早饭后的闲暇时间，照例是去咖啡店坐坐。这家SOFT的风格让我的心一下子放松了，店里的硬装由海洋板完成，材质和我们写过的陈橘子家（戳蓝字回顾）一样，淡淡的木色，如海浪拂过般轻盈。淡蓝色是软装的主色调，或许是设计师开的店，LOGO和插画都好出色，细腻地表达着情感态度，抬头一张纸，上面写着：“对这个世界有很大误解。”朋友们翻阅着店里的读物，里头写着“活着就是了不起的成就”，这些话或多或少抚慰着我们，作为普通人，不必太努力，按自己的步调行走，已经很了不起啦。咖啡出品比Soga差了一点点，但依然是很不错的，杏仁露拿铁、蜂蜜焦糖拿铁都可以试试看。咖啡师会端上来几杯冰水，缓解夏天的燥热。这样一家社区小店，实在是太可爱了，隔壁就是金珠园肠粉，吃条肠粉再过来早咖，我太爱这岁月静好的小城生活。午饭在家里吃了海鲜火锅，本来想去澄海吃鹅肠火锅、芋头冰，可惜朋友们到点返程了，离开前，我们穿过海底隧道，还去了一趟潮汕文化博物馆。潮汕文化博物馆博物馆依着南滨路而建，名副其实是面朝大海的博物馆，也是汕头人的浪漫吧。一楼有红头船的模型，从前的人乘坐红头船出海远洋，在海外谋生，华侨归国，带回了许多外来文化。家里的二老舅便在泰国成家立业了，当年的故事，现在听着总带有不少传奇色彩。目前馆内的展览比较偏向中式水墨画的类型，也有单独的展馆可以讲述潮汕历史，如果可以引入更多年轻人喜欢的画展，就更好啦。走出博物馆的后面，海风扑面而来，几艘船只在海面上停靠着，蔚蓝的海，把我的烦恼都带走了，倘若天气再凉快一点，在南滨路上散步，想必是很惬意的。写在后面：这几年潮汕旅游发展很快，奶奶都不太适应了，她说游客来的那几天，菜市场的价格水涨船高，路过广场轮渡，看到好多人在排队坐夕阳轮渡，那一刻才真实地感受到汕头真的变成旅游城市了。但奶奶也会热情给游客介绍美食，毕竟，这是她生活了一辈子的、为之骄傲的海滨小城，想让全世界了解汕头的好呀。蜜丹儿肠粉专用粉工具套装蒸盘g*2袋广式拉肠料家庭自制早餐京东月销量好评率97%无理由退换京东配送￥29.8购买
