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世界食品广州展
暨
第十届广州国际食品食材展览会
1、味全推出植纯力量燕麦植物蛋白饮，Q弹燕麦谷粒口感升级
2、光明莫斯利安推出限糖控脂轻酪，减糖30%脂肪直砍45%
3、OATLY重磅上新燕麦雪糕，3种小众新口味一次get
4、星期零X全家推出地域风味蛋白棒，并联手便利店逸刻推出4款植物基菜品
5、葡萄酒品牌WiMo葡刻获千万级天使轮融资，以罐装气泡葡萄酒切入市场
6、精酿啤酒品牌太空精酿完成万元天使轮融资，主攻“星球系列”啤酒和线下连锁小酒馆
7、蜜雪冰城成立雪王投资有限责任公司，一个月内成立两家公司
NEWSWEEKLY
01
味全推出植纯力量燕麦植物蛋白饮
Q弹燕麦谷粒口感升级
图片来源：味全
近日，味全推出一款植纯力量燕麦奶，区别于多数同类产品，该款燕麦奶严选澳洲饱满燕麦全谷粒，并使用双频蒸煮工艺，使得产品口感更丰富有嚼劲的同时也保留了更多营养：每盒g的燕麦奶约含26.6g膳食纤维，且0乳糖0胆固醇0香精有助减轻负担。此外，产品最大的亮点是采用ESL短时杀菌技术，可以使冷藏赏味期达到21天。
02
光明莫斯利安推出限糖控脂轻酪
减糖30%脂肪直砍45%
图片来源：光明乳业
9月15日，光明莫斯利安推出限糖控脂轻酪新品，相比莫斯利安巴氏杀菌热处理风味发酵乳（原味欧式厚酪风味）（蔗糖添加量8%）减少30%的蔗糖摄入和45%的脂肪摄入，做到实力控卡，每g酸奶仅相当于一个猕猴桃的热量，对于健身减脂的人群非常友好。目前新品共有原味和红西柚轻酪两种口味，前者采用%生牛乳发酵，后者则特别添加进口红西柚，味道醇正，口感顺滑。
03
OATLY重磅上新燕麦雪糕
3种小众新口味一次get
图片来源：OATLY
9月17日，OATLY宣布推出重磅新品燕麦雪糕，产品使用进口燕麦制成，0反式脂肪，且对乳糖不耐人群友好。除了植物基带来的健康特点，口感也是本次推新的大惊喜：原味口感柔和还混合着淡淡的燕麦清香；抹茶味的抹茶香气甜而不腻久久留存，且燕麦的加入也增加了口感的厚度；百香果味则酸甜适当，与燕麦清香的结合恰到好处。
04
星期零X全家推出地域风味蛋白棒
联手便利店推出4款植物基菜品
图片来源：星期零STARFIELD
9月10日，星期零携手全家官宣上线蛋白棒，新品具有低热量、高植物蛋白和0淀粉添加等特点，同时在口味上打造更适合中国胃的地域风味口味：酉金豆腐味和潮汕卤水味。
图片来源：微博
随后，星期零便与逸刻便利店合作推出四款植物基菜品，包含超植零感本帮狮子头拌面、超植零感鸡排三明治、超植零感茄汁鸡排大口饭团、超植零感鸡排素蟹双拼饭，目前已上新逸客便利店上海门店。
05
葡萄酒品牌WiMo葡刻获千万级天使轮融资
图片来源：WiMo葡刻
葡萄酒品牌「WiMo葡刻」已于近期获千万级天使轮融资，由远镜新国货天使基金独家投资，资金将用于渠道拓展、市场推广和团队搭建。WiMo葡刻是一家酒产品供应商，以罐装气泡葡萄酒切入市场，目前已推出气泡白葡萄酒、气泡红葡萄酒、气泡粉红葡萄酒三款产品。渠道方面将主打线下餐饮渠道，先在上海验证单城经济模型，计划年底布局0+家高质量餐饮门店，同时进行全国规模化扩张。
06
精酿啤酒品牌太空精酿
完成万元天使轮融资
图片来源：太空精酿
近日，精酿啤酒品牌太空精酿宣布已经完成万元天使轮融资，投资方暂未透露。本轮融资完成后，太空精酿将于近期发布会后进入市场，并开放精酿小酒馆加盟。太空精酿品牌成立于年6月，由啤酒品牌沃德古堡和富乐顿联合推出，主攻“星球系列”啤酒，定位Z世代年轻群体。其酿酒酵母来自神舟十一号飞船和天宫二号空间站，返回地球后由科学家团队研发出太空精酿。未来，太空精酿将在线下推出小酒馆，标准店规模在70-平，定位为“地球上的能量空间站”、Z世代的“第三社交空间”，满足消费者对“酒饮+服务+社交”的综合性需求。
07
蜜雪冰城成立雪王投资有限责任公司
一个月内成立两家公司
图片来源：蜜雪冰城
9月13日，雪王投资有限责任公司成立，注册资本0万元，法定代表人为刘洋，经营范围包含创业投资（限投资未上市企业）；以自有资金从事投资活动；信息技术咨询服务；信息咨询服务。企查查股权穿透显示，该公司由蜜雪冰城股份有限公司%控股。
雪王投资有限责任公司是蜜雪冰城一个月内成立的第二家公司。今年以来，蜜雪冰城累计新成立6家子公司，分布在海南、成都、重庆等地，除了投资公司外，还有重庆雪王农业有限公司、大咖国际企业管理有限公司、雪王国际贸易有限公司、河南雪王科技有限公司、海南鲜易达供应链有限公司等。
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世界食品广州展
暨
第十届广州国际食品食材展览会
世界食品广州展暨第十届广州国际食品食材展览会（以下简称“世食展”）是由中国国际商会广州商会、上海博华国际展览有限公司、广东省食文化研究会名厨专业委员会联合主办的一年一度食品盛宴。
60,平米展出面积
60,+人次
+品牌商
年5月25-27日在广州琶洲保利世贸博览馆举办的世食展致力于打造一站式全球食品食材采购平台和有影响力的华南食品行业贸易平台，整合食品食材上下游全产业链，全方位展示行业最新的产品和动态，促进行业交流与合作，强化产业链上下游之间的商贸往来。
同期举办
广州国际连锁加盟展
世界高端米业大会
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