12月17日，浙江省市场监督管理局发布食品安全监督抽检信息通告（年第46期）显示，杭州味全生技食品有限公司一批次今年产的味全欧贝儿1段配方奶粉检出乙基香兰素，而国标规定该物质不得在1段奶粉中使用。
通告显示，抽检不合格的味全欧贝儿婴儿配方奶粉乙基香兰素检测值为.5μg/kg，在味全京东旗舰店上，该产品已经被下架，但拼多多等部分电商平台上依然在销售。
什么是香兰素据悉，香兰素，又名香草醛、香草粉、香草精，具有香荚兰豆香气及浓郁的奶香，起增香和定香作用，广泛用于化妆品、烟草、糕点、糖果以及烘烤食品等行业。根据GB-《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》，凡使用范围涵盖0至6个月婴幼儿配方食品，不得添加任何食品用香料。
香兰素作为一种食品添加剂可以提升口感，婴幼儿食用后更容易接受，婴幼儿一旦习惯了某个品牌奶粉的味道，短时间内很难适应其他品牌的奶粉，孩子对第一口奶是有记忆的，而且会因此排斥其他口味的奶，获得婴幼儿第一口奶，相当于获得了巨大的商机和高昂利润。
其实，大多数企业添加在配方奶粉中添加香精，有几个很重要的原因，一是为了遮盖奶粉中来自鱼油的DHA产生的腥味；二是可能因运输、储藏不当导致天然奶香味损失，从而依靠香精去弥补；三是宝宝喝惯了添加香精的奶粉后，就会对其产生依赖、不易转奶，这样自然有助于企业提高市场占有率。
“食物中增加任何东西都是需要成本的，有需要才添加，很明显，香料并不是必需要添加的”，乳业专家王丁棉表示，因为香料并非营养素，只是改变风味口感而已。小孩子如果从小就食用未添加香料的奶粉，那么他不会拒绝其他任何品牌产品；可如果一旦吃了含有香料的奶粉，他就可能对该产品产生依赖。
1段奶粉中不得添加香兰素早在年9月，卫生部根据《中华人民共和国食品卫生法》和《食品添加剂卫生管理办法》的规定，制订并发布实施《婴幼儿配方食品和谷类食品中香料使用规定》。规定中明确，凡适用范围涵盖0至6个月婴幼儿配方食品不得添加任何食用香料；较大婴儿和幼儿配方食品中可以使用香兰素、乙基香兰素和香荚兰豆浸膏，但是对于最大使用量有严格的规定。
对于香精，君乐宝、飞鹤、圣元等知名奶粉企业明确表示拒用，同时，爱尼可、人之初、和氏、四季南山等13家奶粉企业也已加入了“拒绝香精奶粉在行动”。国家市场监管总局提供的信息显示，在华获得配方注册的婴幼儿奶粉，余个品牌的配料表中都未出现香精。
如何判定优质奶粉？值得