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蟹
食蟹正当时
宴
都说10月是蟹季的开始，与想念了一年的独特滋味终于可以再次重逢。11月份则是螃蟹最为肥美的时候，蟹黄饱满味道浓郁，蟹膏丰盈滋味转甜，是不是想到这一切就已经唇齿生津了呢？
别急，各家大厨也带来了一定不能错过的诚意招待。深谙此好的你也可赏评一二，留言告诉我们哦。
万豪轩中餐厅
万豪轩中餐厅的主厨姬承师傅深谙养生搭配，在这个蟹季，以养生为前提推出了“蟹宴八道”。“蟹宴八道”精选了来自太湖的大闸蟹，搭配多种食材，匠心烹制出八道式饕餮蟹宴。
除了传统的清蒸大闸蟹，还原了蟹的原汁原味，姬师傅还运用了焖、炒、烩、焗等多种烹调手法，精心呈现黄焖蟹粉辽参、白雪蟹粉明虾球、蟹粉松茸扒芦笋等多款令人垂涎欲滴的精致蟹宴菜肴。
随后奉上备受欢迎的本帮手工蟹粉点心，配以红糖姜茶驱寒，令人回味无穷。
除了八道式蟹宴，万豪轩中餐厅还推出了茉莉熟醉大闸蟹、蟹粉锅贴、蟹粉扒花胶等一系列具有本帮及粤式特色的蟹品料理，令食客们尽享秋季时令美味带来的鲜、嫩、香、醇，沉醉在蟹香四溢的珍馐美馔中。