作者：有局儿港股可能又要迎来一位餐饮大户。近日，有消息称康师傅控股母公司顶新集团将分拆内地餐饮业务赴港IPO，融资约8亿美元，顶新集团已邀请银行参与将旗下餐饮业务IPO事宜，据悉包括旗下德克士、康师傅私房牛肉面等。公开资料显示，顶新集团由彰化永靖出身的魏应州、魏应交、魏应充、魏应行四兄弟共同创立，是一个以食品制销为中心的企业集团，地域横跨内地和中国台湾，其食品事业部也是中国最大的方便面生产方。20世纪90年代正式进入内地，其旗下拥有的知名品牌有康师傅、德克士、味全、全家FamilyMart等。如今的餐饮行业竞争力巨大且同质化严重，有分析认为，德克士和康师傅私房牛肉面被打包上市可能是因为面临高成本、低利润的压力。而相比于康师傅私房牛肉面，扩张速度迅猛且素有中国“肯德基”称号的德克士更受外界
