论火爆程度
奶茶说第二,没人敢说第一
毕竟大街小巷上都被各色的奶茶占领
让人眼花缭乱
让吃货们欣喜若狂的是
苏州最近有一款奶茶横空出世
唤醒了一股奶茶新势力
光凭八款纯手工珍珠就让人血脉喷张
这家奶茶从台湾火到了苏州
8botea(8波茶)起源于台湾,以现场制作珍珠出名。年从台湾打进大陆,先后在全国开设20多家门店,每每开业都空前火爆。
至今,8波茶已经在上海,无锡,南通等城市有了多家门店,光上海就有10家左右的门店,分别坐落在南京路、日月光广场等黄金地段,它们家的手工珍珠也深受吃货们的喜爱。
这波手工制作的珍珠风潮顺势刮到了苏州!
苏州首家手作珍珠奶茶开业,买一送一
01苏州首家8波茶落户吴中万达
11月4日,苏州首家纯手工珍珠奶茶落户吴中万达。8波茶致力打造健康奶茶,保证无奶精、无添加,纯天然原料,手工制作珍珠,保证每一杯珍珠奶茶都用鲜奶蒸煮而成,让小伙伴们喝得放心!
02开业前两天买一送一
苏州8波茶开业活动空前绝后,11月4日-11月5日两天全场买一送一、买一送一、买一送一;11月6日-11月10日全场第二杯半价;11月11日-11月12日奶盖系列、茶拿铁系列也都买一送一!是不是超级给力?
一颗走心走胃的珍珠是如何诞生的?
01所有珍珠当天生产
为了追求高品质的健康生活,很多人觉得珍珠奶茶并不是很健康的饮品,所以有部分小伙伴不爱喝珍珠奶茶。但是8波茶来了,苏州吃货们可以放心地喝起来了!
这么多颜色的珍珠真是让小伙伴们欲罢不能,每一种颜色代表一种口味!
8波茶对自己家的珍珠非常自信,它任性地把原材料和制作过程都呈现在小伙伴眼前,路过的小伙伴可以完整地看到你杯子里的每一颗珍珠是如何被生产出来的。
那么纯手工的珍珠究竟如何制作出来的呢?这里小哥正好制作草莓味的珍珠,先把新鲜的草莓酱倒入预拌粉进行搅拌!
原料充分搅拌后,紧接着是人工揉面。经过师傅的不停揉搓,保证每一颗珍珠的口感Q弹、紧实弹牙!
▲紫薯口味
把揉好的面团往珍珠机里一放,珍珠机会自动将面团分成一颗颗小珍珠。这台价值将近5万的珍珠机就置放在店里超显眼的位置,保证路过的每位小伙伴们可以很容易的看见它!工作流程一览无遗!
▲原味白玉
不一会儿它们就下锅了,煮法很讲究,8字搅拌法,还有精准的计时器。
8波茶遵循每一批珍珠黄金三小时原则,卖不完就直接处理掉!当天生产,当天销掉,保证每一天的珍珠是新鲜的。
02八种口味的珍珠
八种口味的珍珠让小编眼前一亮,它们分别有白玉、草莓、咖啡、奇异果、芒果、芝麻、紫心和新推出的抹茶!
04纯天然原料
一杯品质好的奶茶,鲜奶是重要的组成部分。拒绝奶精,选用使用率超高的味全鲜奶,相比同品牌鲜奶,奶味更加浓郁!
奶茶,重在奶和茶。茶则用的是进口的台湾红玉茶,而非连锁店多用的廉价碎茶。其实除了台湾红玉,还有翡翠绿茶、铁观音、高山青茶一共四种,其中红玉茶就是台湾特有的一种。
05小朋友和孕妇都能喝的珍珠奶茶
很多人都觉得奶茶对于孕妇和小朋友来说都是禁忌品,根深蒂固的概念使得孕妇和小朋友都望而却步,然而8波茶打破了禁忌,可以说是一解馋思!是的,因为8波茶的原料天然健康,就连小朋友和孕妇也可以喝!
菜单上必喝的明星产品
01手工珍珠鲜奶系列
全部珍珠现场制作,搭配味全鲜奶。8波茶拥有多种口味的珍珠,小伙伴们能够全程观赏现场制作的每一杯饮料,眼见即所得!
8波茶主打的黄绿红珍珠鲜奶是明星款,淡淡地水果味珍珠是它的特点。另外咖啡珍珠鲜奶和紫心珍珠鲜奶也是让小伙伴们ZAN不绝口。
02高纤鲜奶系列
高纤、低脂和低糖都是健康的代名词。高纤系列,采用了新鲜紫芋和黄金薯,通过现场蒸煮!它们可以做代餐,紫芋鲜奶还有抗氧化的作用。
紫芋鲜奶属于高纤系列,以实打实的紫芋现蒸制作而成,融合味全的鲜奶。能够感受到1比1的饱腹感。紫芋低脂低糖,爱喝奶茶的女孩子也不用担心喝了会变胖的问题。
03手工黑糖系列
浓郁的黑糖香搭配着鲜牛奶简直绝配,甜而不腻竟然真的存在!况且,喝黑糖有众多好处,爱美的女性尤其不能错过,黑糖有淡化黑色素,美白净化皮肤的作用!
黑糖鲜奶和咖啡珍珠黑糖鲜奶并列黑糖系列的暴击款。
除了以上的明星系列,店里还供应茶拿铁、特浓芝士奶盖系列、BO霸Cup系列和原味茗茶系列。
ps:转发自深度苏州
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