美国公立大学排名第一名的伯克利竟然是个

美国公立大学排名第一的加州大学伯克利分校,一直被众多中国学生和家长所青睐。在国外的生活,饮食是非常重要的一部分。美国是一个多元化的国家,美食自然也不例外。在这里不仅能吃到正宗的中餐,各国美食也都是数不胜数。

每年暑期都有大批的中国学生前往伯克利上SummerSchool,为了大家能够在短短两个月的时间里更好地适应和享受在伯克利的生活,今天馋酱请到美食密探雨桐小美女实地探访伯克利,整理了伯克利Downtown的8家快餐,4家中餐,5家饮品店,3家蛋糕房,4家冰淇淋店,和7家不同分类的超市。美食之旅,这就开始!

1快餐SimplyBowl

位于伯克利校园西边的这家餐馆,主营一种叫PokeBowl的美食,其中最出名的便是它的生鱼拌饭。很多人会把生鱼拌饭当做日本料理,其实不然,Poke是有名的夏威夷美食。

这家餐馆有两款非常有特色的生鱼拌饭,一款是包含三文鱼和吞拿鱼的YinYangBowl,这一款的份量极大,如果食完一整碗的生鱼块会有一些腻。而另一款MangoSalmonBowl正好提供了另一种清爽的选择,这款生鱼拌饭由三文鱼和芒果组成,配上鱼籽和海藻,比YinYangBowl更多了一丝清甜。芒果的软硬酸甜全是根据季节而变化的,不过别担心,多数时候它的味道都不差。

除此之外,每款生鱼拌饭,都还配有蟹肉、鱼籽、海藻和香菜。而诸如芒果、三文鱼、吞拿鱼等食材,都可以当做topping再另加。

除了最有特色的生鱼拌饭,这家店的熟食和小食也都很精致。被切成适口小块的牛排,淋上照烧汁,再围满一圈花椰菜,就是照烧牛排(SteakTerriyaki)了。虽然这道菜几乎家家都有,但论最好吃,私底下还是偏爱这一家。此外,这里的叉烧饭也值得尝试。

在伯克利镇上比较难吃到章鱼小丸子,也是偶然才发现,原来这家餐馆餐单上的Takoyaki就是章鱼小丸子。虽然这家店的章鱼小丸子里有很大粒的章鱼,可是味道平平。相比而言,火候刚刚好再配上独有的辣椒油和酱油的日式煎饺(Gyoza),就美味多了。

美食也需饮品来配,这家店的AppleHoneyDrink便是解腻的最好选择。切成丁状的苹果配上蜂蜜水,酸酸甜甜很适合烈日当头的加州。除了苹果之外,还可以选择芦荟和姜,好奇的朋友,不妨尝试一下。

人均:$15-$20

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