在寒冷的冬天进厨房都要靠勇气和毅力了。这时候煮上一锅滚烫香鲜的粥,再适合不过了。
简单省时,一碗喝下肚,那真是相当的惬意啊,一直能暖到心窝窝里。
我用了胚芽米煮粥,还搭配了干贝,多种蔬菜在里面,营养更加的全面和均衡,一碗粥就能搞定宝宝一餐营养需求。
放一点干贝在辅食里,整碗都鲜美得不要不要的,宝宝食欲也会大大提升!
干贝营养更是厉害!它富含蛋白质、碳水化合物、核黄素和钙、磷、铁等多种营养成分,对宝宝的生长发育、智力发育都有重要作用。
各式各样的米粥做得多了,给宝宝换换新鲜口味来尝尝吧。
菜名:仙贝蔬菜粥
月龄:8个月龄以上
食材:胚芽米50克,水毫升,仙贝5颗,豌豆苗20克,香菇一小朵,生姜一片,亚麻籽油少许
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不方便看视频的妈妈们可以看图片解析哦
食材准备:胚芽米50克,水毫升,仙贝5颗,豌豆苗20克,香菇一小朵,生姜一片,亚麻籽油少许
将仙贝和姜片放入碗中加入清水去腥,然后把豌豆苗和香菇切碎
去腥之后的仙贝撕成细丝
煮粥:将50克的胚芽米加入ml水一起熬粥,水开之后加入香菇碎,煮到八分熟的时候加入仙贝丝和豌豆苗一起熬煮。
粥煮熟出锅之前加入几滴亚麻籽油补充人体必备的不饱和脂肪酸,同时也有助于改善宝宝便秘的情况。
粥出锅啦,放温之后就可以给宝宝吃喽
今日营养小知识
在煮粥之前我们同样也是要将胚芽米浸泡一会的,并且米和水基本按照1:3的比例来煮,也可以根据想要的浓稠度来自行调整。加入了仙贝的蔬菜粥,也增加了锌的含量。如果宝妈们发现孩子经常有嗜睡、厌食、发育迟缓或头发稀疏脱落等症状就很有可能是缺锌了,长期缺乏还有可能影响宝宝的智力发育,所以饮食当中各种维生素的摄入都是必不可少的。
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