人体所需的矿物质
含量虽少种类可不少
上期限于篇幅
我们只介绍了5种矿物质
今天小味再来带大家
认识其他矿物质
锌
锌是人体免疫器官胸腺
发育所需的营养素
有了充足的锌的参与
T淋巴细胞才能正常分化
帮助我们清除病原体和有害细胞
锌还和食欲息息相关
缺锌会导致宝宝味觉出现问题
产生食欲不振、挑食
甚至异食（比如吃土）的情况
动物性食物中含有丰富的锌
比如鱼肉、瘦肉、动物内脏
豆类中也含有丰富的锌哦
锰
人们认识到人体需要锰时
已经是20世纪50年代了
因为锰在人体中的含量
只有区区12毫克左右
不过作用一点不比别的矿物质少
它能促进骨骼的生长发育
维持正常的糖代谢和脂肪代谢
还和神经有着紧密的联系
缺锰会影响智力的发育
谷类、坚果、叶菜类富含锰
肉、鱼、奶类中锰含量比较少
虽然动物性食物含量不高
但吸收和存留较高
也是摄入锰的良好来源
磷
磷在生活中很常见
比如引燃火柴的物质中就有磷
磷也是人体重要的组成部分
脱氧核糖核酸也就是大家熟知的DNA
其中的成分就含有磷
磷还和钙同样是骨骼重要的组成部分
各类饮食都富含磷
磷的缺乏反而不容易发生
妈妈们要注意摄入磷过量
反而可能导致骨质酥松
氯
上一期我们说过钠是盐的组成部分
而另一部分就是我们今天说的氯
氯是调节人体电解质平衡的重要物质
在体内主要以和钠、钾结合的形式存在
它还在消化的过程中起到重要的作用
胃消化食物的胃酸主要成分就是盐酸
而氯就是盐酸的重要组成部分
此外它还有激活唾液淀粉酶分解淀粉的作用
氯的主要来源就是盐
想补充？
还嫌饭菜不够咸吗？
硒
硒有抗氧化、增强人体免疫力
阻止有害重金属伤害人体
硒能够调节维生素的吸收与利用
调节蛋白质的合成等一系列作用
肉、蛋、鱼、海产品及
动物脏器都富含硒
其中蛋类含硒量多于肉类
蔬菜中如荠菜、芦笋
南瓜、洋葱、番茄等
也含一定量的硒
不过还是要记住过犹不及
补充硒也要讲科学
不要一股脑吃大量补硒产品
妈妈们在给宝宝补充营养时
一定要记住科学适量地补充
如果担心自己搭配不好营养
不如选择一款科学、安心的奶粉
为宝宝补充营养
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